对大多数人来说,“节食”这个词仅仅指一个减肥计划,经常需要省略等主要能源来源的碳水化合物,蛋白质和脂肪。然而,“节食”也属于我们每天吃的,我们的生活方式。尽管一些时尚的饮食会导致快速、戏剧性的减肥,他们并不意味着持续的长期的。坚持一个合理的饮食计划是至关重要的是满足和保持稳定的体重。

饮食的选择尤其容易混淆这些天由于大量的营养信息。下面,你会发现营养和指导方针的总体概述如何创建您自己的“节食”适合你身体的营养需要。这一过程可能耗时的,但一旦你了解你的身体需要什么,坚持一个适当的饮食将成为第二天性。

基本的营养

从食品营养科学与物质,包括营养、与人体相互作用和影响健康和疾病。这些相互作用可能影响过程,如摄入,消化、吸收、运输、利用、和排泄。¹

为了执行生理功能,你的身体需要能量的营养食物。这些营养物质可以分为宏观和微观。脂肪、蛋白质和碳水化合物(或“糖”)是营养素。它们的主要燃料来源测量热量或千卡。维生素和矿物质微量元素。这些化合物是必不可少的代数余子式用来释放能量的营养素。

每一个任务执行你的身体需要能量或热量。呼吸和消化食物燃烧热量。然而,消耗过多的热量补偿没有必要或可取的。未使用的多余热量的食物导致营养素得到存储供以后使用,从而导致体重增加。

能量输入和输出的微妙的平衡必须保持连续。体重增加或减少每天不发生,而是在一段时间内。开始减肥方案时,许多人没有意识到的总体赤字热量平衡需要维护实现结果。从本质上讲,燃烧更多的卡路里比你吃什么减肥。这可以通过锻炼来增加你的日常热量需求或需要消耗更少的热量比你的身体执行正常的过程。

健康的饮食应该包括充足的卡路里,宏和微量营养素。了解如何选择食物是至关重要的任何饮食,包括仔细阅读食品标签和控制部分。过多或过少的食物不良的健康影响。某些预先存在的健康状况可能需要一个给定营养消费的具体数量。许多美国人消耗的热量,营养不能满足他们的日常需求。这可能会导致过多的体重增加和慢性疾病的发展。

人们需要使用适当数量的卡路里来维持他们的新陈代谢和细胞功能。对于普通人,营养和热量消耗应该基于年龄、身高、体重、性别、和身体活动水平。每个人的需求变化很大,取决于身体活动和慢性疾病等因素,并且可以从每天1600到2400卡路里。准则建立的美国农业部的营养摄入是基于2000卡路里——每一天的饮食。

从哪里开始呢?

首先,确定你的每日卡路里和营养需求。然后,确定你的健康目标和你的饮食如何适应它们。帮助选择食物,满足您的需求,如www.choosemyplate.gov或www.nutrition.gov shopping-cooking-meal-planning使用资源。当你准备饭菜时,利用测量的杯子和勺子和一个厨房规模控制食物份量。每天跟踪所有的食物你吃的食物日记/杂志或通过一个应用程序在您的移动设备。

确定你的需要

许多在线资源可以协助计算你的日常需求。理想的计算器(http://nutritiondata.self.com/或https://www.bcm.edu/cnrc-apps/caloriesneed.cfm上发现)应该包括以下参数:性别、身高、体重、年龄、和身体活动水平。这个工具将计算你每天摄入的卡路里和将显示百分比应该来自蛋白质,碳水化合物,和脂肪。最健康的饮食应该是大约45 - 65%碳水化合物组成的,20 - 35%的脂肪,和10 - 35%的蛋白质。你剩下的结果数据是每一个常量营养元素所需的卡路里总数。最后,所有你必须做的是,你的热量转换为克——大量要素是衡量食品标签上的重量。每克碳水化合物携带4卡路里;每克蛋白质携带4卡路里;和脂肪每克9卡路里。

确定你的目标

你修改你的饮食减肥,控制血糖或提高整体健康吗?使用一个或所有这些目标来指导你的食物选择和保持动力。开始改变你的饮食可以是一场斗争,但请记住,这是一种新的生活方式;进入一个自然的节奏可以需要时间。

改变饮食习惯和资源

你可以自由选择你自己的食物。“健康”的饮食并不是通过饥饿或消除整个食品集团。不要限制自己为“时尚饮食”指示。相反,要求自己保持一致,记录你的日常需求,并准备自己的食物。具体的事项以外的一般健康,寻求一个合格的营养健康专家的帮助,比如在ForeverHealth.com上列出的实践者。半岛综合体育下载ios这些知识渊博的供应商可以提供指导膳食计划和准备,热量限制,心血管和糖尿病饮食,食物列表,等等。除了是一个可靠的资源,你的医生也应该是你的红颜知己——这个过程并不容易。让他们鼓励和表扬你使这个令人兴奋的生活方式的改变。

引用

1. 共同发展政策:人类营养和食物。国家医学图书馆。http://www.nlm.nih.gov/pubs/cd_hum.nut.html # 2。发布于1998年2月27日。2015年5月19日通过。